In Broc, in het Zwitserse kanton Gruyère, wordt gewerkt aan plannen voor de ontwikkeling van een nieuw chocoladethemapark van chocoladefabrikant Cailler. Het is de bedoeling dat het park wordt geïntegreerd in en rond de oudste nog in werking zijnde chocoladefabriek ter wereld. De Association de Gruyère Chocolat bevestigt dat het project een investering van maar liefst 400 miljoen Zwitserse frank (416 miljoen euro) vertegenwoordigt.
Het nieuwe park vervangt het huidige Maison Cailler Museum, dat jaarlijks al meer dan 400.000 bezoekers trekt. De eerste fase van de ontwikkeling vergroot het bezoekersoppervlak van 2.000 naar bijna 30.000 vierkante meter. De initiatiefnemers verwachten hiermee tussen de 700.000 en 800.000 bezoekers per jaar te ontvangen. Na voltooiing van latere uitbreidingsfasen moet het park meer dan één miljoen bezoekers per jaar kunnen herbergen. De opening van de eerste fase staat gepland voor 2030, onder voorbehoud van de benodigde vergunningen.
Jora Vision
Bij de realisatie van het project is ook het Nederlandse bedrijf Jora Vision betrokken. Het bedrijf ontwikkelt een attractie die de Gruyère‑regio belicht en levert ontwerp- en productiewerkzaamheden voor onderdelen van de nieuwe bezoekerservaring. De thematische vormgeving van het chocoladethemapark wordt verder ontwikkeld door BRC Imagination Arts.
Het park moet bezoekers inzicht bieden in de herkomst van cacao, het productieproces van chocolade en de rol van melk uit de Gruyère‑regio, die al 125 jaar bepalend is voor de smaak van Cailler. Daarnaast omvat het project onder meer rondleidingen door de fabriek, workshops met chocolatiers en diverse proeverijen.